Czynnik chlodniczy
Granulat suchego lodu jako czynnik chłodniczy
Granulat suchego lodu jest idealnym środkiem chłodniczym przy magazynowaniu i transporcie produktów wrażliwych na temperaturę.
Zalety zastosowania granulatu suchego lodu jako czynnika chłodniczego:
-
posiada właściwości bakteriostatyczne,
-
zapewnia nieprzerwany ciąg chłodniczy,
-
idealnie dopasowuje się do kształtu przedmiotu przeznaczonego do schłodzenia lub zamrożenia.
Granulat suchego lodu jako czynnik chłodniczy znajduje zastosowanie wszędzie tam gdzie nie ma możliwości zasilania konwencjonalnych agregatów chłodniczych.
Zastosowanie:
- Magazynowanie i transport produktów spożywczych
- Catering
zabezpieczenie produktów przed rozmrożeniem; ochrona przed zepsuciem; przedłużenie okresu przydatności do spożycia; zachowanie świeżości przygotowanych potraw
- Schładzanie w trakcie produkcji artykułów spożywczych (mielenia mięsa, rozdrabnianie przypraw)
utrzymanie właściwej temperatury podczas całego procesu produkcji; poprawa jakości produkowanych wyrobów; konserwacja wyrobów i ochrona produktów poprzez opóźnienie rozwoju bakterii
- Przechowywanie materiału biologicznego
- Połączenia mechaniczne na wcisk
